El Corte Vikingo y el Piqueo

Recientemente hemos adquirido la ya tradicional marca El Corte Vikingo, carnicería y delicatessen, y nos hemos decidido a relanzar la marca en un ambicioso proyecto que incluye una imágen y unos servicios nuevos. Al ya tradicional servicio ofrecido por El Corte durante ya más de 18 años, vamos a aumentar diversas nuevas lineas de trabajo, como la incorporación de productos pasteleros artesanales, nuevas preparaciones de carnes que se suman a las ya tradicionalmente ofrecidas, nuevos productos delicatessen como auténtica pasta fresca y sus salsas, y en un futuro importación de productos ibéricos con Denominación de Origen, como vinos, embutido y aceites de gran calidad y buen precio,


Seguiremos con el mismo trato preferente a nuestros clientes y además de las dos sedes habituales de El Corte (Francisco de Orellana 320 y Chimborazo, tfno 2894 290, en Cumbayá y Av República del Salvador 386 y Moscú, tfno 246 2413, en Quito), vamos a abrir próximamente una matriz en La Foch con 6 de Diciembre, dónde se puede comprar, y degustar nuestros productos. Un cambio radical al servicio de nuestros clientes, aunque continua nuestras parrilladas a domicilio por ejemplo, con nuevos productos como las paellas a domicilio, y nuestro servicio delivery.


El Piqueo, pasa ahora a ser la linea gourmet de El Corte Vikingo, por lo que no abandonamos nuestros eventos, ni nuestros productos estrella como los alfajores, que ahora pueden adquirir en los locales de El Corte, así como solicitar su servicio de cattering en los mismos.


Este fin de semana, estamos teniendo una degustación de nuestra pastelería casera con la presencia de la chef Isabel Correa. Les invitamos a que prueben y conozcan nuestras delicias.


En definitiva, una fusión de ambas marcas que nos permita crecer en servicio y calidad a nuestros clientes, un concepto que vamos gestando poco a poco y que esperamos, no dejará indiferente a nadie. Asocien ambas marcas y estén bien atentos a lo que viene. Les mantendremos informados.

Promoción de alfajores.

Con motivo de la vuelta al cole y de vacaciones lanzamos una promoción desde el 1 al 30 de septiembre en la caja de seis alfajores de maicena medianos, estará a $4,50 y la de 12 medianos a $8.
¡Aprovechen esta sensacional oferta!
Contacta con nosotros en:
elpiqueo.ec@gmail.com o 089329409

Estamos de vuelta.

Aprovechamos que finalizamos nuestro descanso vacacional para decirles que volvemos con más ganas que nunca, nuevas ideas y nuevos productos. Aprovechamos la ocasión también para presentarnos. Somos Marce G. Sedano, encargado de comunicación, fotografía y diseño e Isabel Correa, chef y cerebro gastronómico de El Piqueo. Ambos encargados de hacer sus eventos más ricos, más elegantes, más divertidos y más deliciosos.
¡Brindemos por el reencuetro!

Dos propuestas a base de nuestro pan de aceituna.

Aquí les proponemos dos bocaditos salados a base de nuestro versátil pan de aceitunas verdes. 
El primero de todos es un bocadito de queso feta, pickles y mix de verdura sobre tosta de aceitunas verdes que resume en su carácter vegetariano el frescor mediterráneo y el sabor caprichoso de los pepinillos encurtidos.
El segundo es un bocadito de sardina, piquillos y queso feta a la albahaca y A.O.V.E. sobre el mismo pan. Recuerda los bocadillos de sardinas que comiamos de jóvenes pero con un toque más sutil. Así a la gran carga de fósforo tan sano para nuestra memoria, añadimos el dulce de los piquillos complementado con la intensidad salada del feta.


Así vemos cómo de una manera muy simple, sacamos provecho al delicioso pan de aceitunas, comiendo sano y divertido. 
Los piqueos lo ponemos nosotros, la compañía la eligen ustedes.

Cheesecake para el Día de la madre.

Como madre no hay más que una, hemos ideado este cheesecake de galleta Oreo y chocolate en formato individual. Para que esa persona tan especial en tu vida, disfrute sóla y sin compartir de un pequeño momento de placer.


Este es un pequeño adelanto de lo que tenemos preparado para el día de la madre, esperamos sus encargos.

El piqueo

El piqueo es un proyecto destinado a la elaboración de bocaditos y tapas para aportar un toque de alta cocina a diversos eventos, celebraciones, inauguraciones y todas las reuniones sociales que puedan necesitar. Partimos de una atención personalizada para ofrecer productos de alta calidad a buen precio, dónde la presentación y el cariño puesto en nuestro trabajo, nos diferencia del resto. Dulce y salado, y propuestas basadas en las diferentes cocinas internacionales, componen nuestra variada oferta. Nuestra experiencia en la cocina y sus deseos, imponen el carácter de su pedido. Si quiere algo diferente y delicioso, no dude en ponerse en contacto con nosotros.